自然栽培、有機栽培、慣行栽培は、畑や農場における栽培方法の種類を表しています。以下にそれぞれの特徴を説明します。
自然栽培（Natural farming） 自然栽培は、農薬や化学肥料を使用せず、土壌や植物の自然な生態系を活かした栽培方法です。 土壌には肥料として堆肥や腐葉土を使用し、草や葉っぱなどの生ごみを表土に蒔いて土壌の沃肥化を図ります。草や雑草をそのまま残し、土壌の保護水力を高めることで、作物に必要な水分を確保します。また、植物の種子を採取します。し、自然の力で発芽させ、自然の生育を促します。
有機栽培（Organic farming） 有機栽培は、人工的な農薬や化学肥料を使用せず、自然な方法で作物を育てる栽培方法です。肥料としては、有機質の堆肥やコンポストを使用し、除草には手また、天敵を活用して害虫を駆除したり、植物の生育状態を監視して病気になる前に予防的に対策を取ることで、健康な作物を収穫しますます。
慣行栽培（Conventional farming） 慣行栽培は、農薬や化学肥料を積極的に使用し、効率的に作物を生産する栽培方法です。肥料は、合成肥料を使用し、除草には除草剤を使用しますまた、害虫や病気に対しても、合成化学物質を使用することが多いです。そのため、短期的には効率的に収穫をすることができますが、土壌の病気や害虫が増殖し、長期的には土壌の健康を切り離します。